一,飯店中卡座沙發(fā)的特性
飯店中有卡座和沙發(fā)的區(qū)別,卡座與沙發(fā)較大的區(qū)別取決于卡座一般不設(shè)護(hù)欄,數(shù)多是在上下兩側(cè)或一邊加上靠背,而飯店沙發(fā)則是務(wù)必定制上下護(hù)欄而且以絲絨布布料占多數(shù),常見于西餐店咖啡館中。一般飯店卡座沙發(fā),便是顧客好記牢自身所訂的地區(qū),自然,它會(huì)與服務(wù)廳有一些區(qū)別,取決于它的條件和設(shè)備上邊都比外邊的好些和要全一些。服務(wù)生好記牢自己看那邊的臺(tái),好對(duì)其開展服務(wù)項(xiàng)目。
二,KTV/夜店里的卡座沙發(fā)特性
夜店卡座便是夜店服務(wù)廳里的軟席沙發(fā),分全卡,半卡,一般坐下來是有低消費(fèi)的
一般的散座是指圓餐桌或是小方桌,平常無低消費(fèi),禮拜天很有可能有低消費(fèi)
夜店卡座也指包間里的沙發(fā),一般狀況是指一個(gè)單獨(dú)屋子,有低消費(fèi)
總結(jié):
卡座:有點(diǎn)兒類似包間,一般遍布在平臺(tái)的兩邊,成半包圍.
里邊配有沙發(fā)和臺(tái)幾.,靈臺(tái):遍布在"小吧臺(tái)"的前邊或是四周,"小吧臺(tái)"便是那類調(diào)酒師的地區(qū).靈臺(tái)一般是給單身男女來的顧客.
散座:一般遍布在全部服務(wù)廳較為僻靜的地方或是舞場(chǎng)周邊.這類臺(tái)一般是2--5個(gè)的顧客.
未來的趨向是飯店與夜店等休閑娛樂和餐館場(chǎng)地的卡座沙發(fā)將愈來愈令人親睞,由于卡座沙發(fā)較為隨意,較清靜,而且舒服,大方得體。假如您有要求定制卡座沙發(fā),那麼趕快資詢定制吧!